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O topinambo provém dos países da América do Sul, onde é usado ativamente na culinária das tribos indígenas. Este tubérculo pode ser consumido em cru ou pode ser cozinhado como a batata, como por exemplo frito, cozido ou assado.



O topinambo é uma raiz que contém 73kcal por 100g. Esta hortícula é maioritariamente constiuída por água (78%) e é fonte de fibra e potássio.
Fonte: USDA, 2019



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Detalhes do produto

Modo de Tomar/Usar:
Os alimentos pertencentes ao grupo dos Cereais, Derivados e Tubérculos deverão fornecer cercade 28% do total energético diário, o que corresponde a uma ingestão de 4 a 11 porções por dia.
Origem:
Holanda
Distribuído por:


Peso Líquido:
1 Kgs