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Araruta Fécula Bio

3,14 €

250 Gramas • 12.56€ por Kg

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Araruta é um amido muito fino e digerível, ajuda a engrossar molhos e sopas, bem como preparar mingaus e pudins.
Araruta é um amido em bruto, de fácil digestão, extraído dos rizomas da planta tropical Maranta Arundinacea.

Historicamente, encontramos vestígios nos anos 1600, quando foi apelidado de "Aruru", que significa "comida entre as refeições". "Araruta" significa "raiz seta", em referência às qualidades terapêuticas atribuídas pelos índios, usavam-na em lesões causadas por setas.

Nas Caraíbas, os Arawaks consideram a araruta um ingrediente essencial na sua dieta diária. Hoje em dia é utilizada na comida, mas também em produtos cosméticos.

Detalhes do produto

Denominação de venda:
Fécula de Araruta
Ingredientes:
Fécula de araruta de agricultura biológica certificada
Alergénios:
Pode conter vestígios de cereais com glúten, soja, frutos de casca rija (avelãs, amêndoas e castanhas de caju) e sementes de sésamo.

Sugestões de Utilização:
Pode ser usada para espessar sopas, molhos e sobremesas.

Modo de Preparação:
Pode ser usada para espessar sopas, molhos e sobremesas.

Origem:
Índia
Distribuído por:
DIETIMPORT
Rua 1º de Dezembro, nº 45, 3º dto
1249-057 Lisboa
Peso Líquido:
250 Gramas

Declaração Nutricional Média:

Declaração nutricional média Por 100 g
Energia 1,474 Kj / 347 kcal
Lípidos 0,0 g
- dos quais saturados 0,0 g
Hidratos de Carbono 85,0 g
- dos quais açúcares 0,9 g
Fibra 3,0 g
Proteínas 0,3 g
Sal 0,005 g