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Seitan Bio

2,40 €

220 Gramas • 10.91€ por Kg

Produto esgotado
Resposta às necessidades da dieta vegetariana. Obtido a partir da fracção insóluvel da farinha de trigo, cozida e adicionada de molho soja.
Foi dos alimentos criados há séculos no Oriente para corresponder à alimentação tendencialmente vegetariana, adoptada pelas populações com o advento do budismo. Muitas vezes chamada carne vegetal ou carne de trigo, o seitan é obtido através de farinha de trigo que é amassada e reduzida da sua fracção solúvel -amido-, ficando apenas a fracção de glúten que é cozida com molho de soja adquirindo assim o seitan a sua cor característica.

Detalhes do produto

Denominação de venda:
Seitan Biológico
Ingredientes:
Seitan: Glúten de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Água, Molho de Soja [Água, Feijão de Soja (20,6%), Trigo Integral, Sal Marinho e Koji (Aspergillus oryzae)]. Líquido de Conserva: Água e molho de soja.
Alergénios:
Glúten e soja.
Advertências:
Sem advertências
Modo de Tomar/Usar:
Confeccionar de modo semelhante à carne.
Sugestões de Utilização:
Grelhado, panado, estufado com cebola, em espetadas ou na sua forna favorita.
Modo de Preparação:
Confeccionar de modo semelhante à carne. Grelhado, panado ou estufado.
Condições de Conservação:
Conservar entre 0ºC e 6ºC.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
UE / Não UE
Distribuído por:
Próvida- Produtos Naturais Lda.
Rua da Esperança 39,
2725-505 Sintra - Portugal
Peso Líquido:
220 Gramas

Declaração Nutricional Média:

Declaração nutricional (média) por: 100g ou 100ml %DR**
energia 510 / 121 kJ/kcal 6
lípidos 1.6 g 2.3
ácidos gordos saturados 0.7 g 3.5
hidratos de carbono 3.5 g 1.4
açúcares 1.5 g 1.7
fibra 2 g 8
proteínas 22.1 g 44.2
sal 0.2 g 3.3