Seitan Bio

Alternativa à Carne

2,40 €

220 Gramas • 10.91€ por Kg

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Resposta às necessidades da dieta vegetariana. Obtido a partir da fracção insóluvel da farinha de trigo, cozida e adicionada de molho soja.

Foi dos alimentos criados há séculos no Oriente para corresponder à alimentação tendencialmente vegetariana, adoptada pelas populações com o advento do budismo. Muitas vezes chamada carne vegetal ou carne de trigo, o seitan é obtido através de farinha de trigo que é amassada e reduzida da sua fracção solúvel -amido-, ficando apenas a fracção de glúten que é cozida com molho de soja adquirindo assim o seitan a sua cor característica.

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Detalhes do produto

Denominação de venda:

Seitan Biológico

Ingredientes:

Seitan: Glúten de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Água, Molho de Soja [Água, Feijão de Soja (20,6%), Trigo Integral, Sal Marinho e Koji (Aspergillus oryzae)]. Líquido de Conserva: Água e molho de soja.

Alergénios:

Glúten e soja.

Advertências:

Sem advertências

Modo de Tomar/Usar:

Confeccionar de modo semelhante à carne.

Sugestões de Utilização:

Grelhado, panado, estufado com cebola, em espetadas ou na sua forna favorita.

Modo de Preparação:

Confeccionar de modo semelhante à carne. Grelhado, panado ou estufado.

Condições de Conservação:

Conservar entre 0ºC e 6ºC.

Disclaimer:

Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).

Origem:

UE / Não UE

Distribuído por:

Próvida- Produtos Naturais Lda.
Rua da Esperança 39,
2725-505 Sintra - Portugal

Peso Líquido:

220 Gramas

Declaração Nutricional Média:

Declaração nutricional (média) por:	100g ou 100ml	%DR**
energia	510 / 121 kJ/kcal	6
lípidos	1.6 g	2.3
ácidos gordos saturados	0.7 g	3.5
hidratos de carbono	3.5 g	1.4
açúcares	1.5 g	1.7
fibra	2 g	8
proteínas	22.1 g	44.2
sal	0.2 g	3.3