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2,69 €
220 Gramas • 12.23€ por Kg
Resposta às necessidades da dieta vegetariana. Obtido a partir da fracção insóluvel da farinha de trigo, cozida e adicionada de molho soja.
Foi dos alimentos criados há séculos no Oriente para corresponder à alimentação tendencialmente vegetariana, adoptada pelas populações com o advento do budismo. Muitas vezes chamada carne vegetal ou carne de trigo, o seitan é obtido através de farinha de trigo que é amassada e reduzida da sua fracção solúvel -amido-, ficando apenas a fracção de glúten que é cozida com molho de soja adquirindo assim o seitan a sua cor característica.
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Detalhes do produto
Denominação de venda:
Seitan Biológico
Ingredientes:
Seitan: Glúten de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Água, Molho de Soja [Água, Feijão de Soja (20,6%), Trigo Integral, Sal Marinho e Koji (Aspergillus oryzae)]. Líquido de Conserva: Água e molho de soja.
Alergénios:
Glúten e soja.
Advertências:
Sem advertências
Modo de Tomar/Usar:
Confeccionar de modo semelhante à carne.
Sugestões de Utilização:
Grelhado, panado, estufado com cebola, em espetadas ou na sua forna favorita.
Modo de Preparação:
Confeccionar de modo semelhante à carne. Grelhado, panado ou estufado.
Condições de Conservação:
Conservar entre 0ºC e 6ºC.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
UE / Não UE
Distribuído por:
Próvida- Produtos Naturais Lda.
Rua da Esperança 39,
2725-505 Sintra - Portugal
Rua da Esperança 39,
2725-505 Sintra - Portugal
Peso Líquido:
220 Gramas
Declaração Nutricional Média:
Declaração nutricional (média) por: | 100g ou 100ml | %DR** |
energia | 510 / 121 kJ/kcal | 6 |
lípidos | 1.6 g | 2.3 |
ácidos gordos saturados | 0.7 g | 3.5 |
hidratos de carbono | 3.5 g | 1.4 |
açúcares | 1.5 g | 1.7 |
fibra | 2 g | 8 |
proteínas | 22.1 g | 44.2 |
sal | 0.2 g | 3.3 |