MENU
Toggle Nav

Pectigel

4,69 €

60 Gramas • 78.17€ por Kg

Tem interesse neste produto?

Se desejar receber um aviso por e-mail quando este artigo ficar disponível novamente, por favor preencha o campo abaixo com o seu endereço de e-mail:

Produto disponível e em stock
Gelificante natural para confeção caseira de doces, compotas e geleias
O Pectigel é constituído por uma substância natural da fruta, a pectina da maçã. Adicionada aos frutos na confeção dos doces, a pectina permite atingir rapidamente o ponto, reduzindo o tempo de fervura e resultando muitos benefícios.

Detalhes do produto

Denominação de venda:
Gelificante natural para confeção caseira de doces, compotas e geleias
Ingredientes:
Dextrose, pectina e ácido tartárico.
Modo de Tomar/Usar:
1 Carteira de Pectigel dá para 1Kg de fruta já preparada e 1Kg de açúcar.
Modo de Preparação:
1º Coloque a fruta numa panela,
2º adicione, se necessário, alguma água,
3º junte o pectigel, mexendo bem, de forma a não formar grumos,
4º deixe ferver durante 1 minuto,
5º adicione o açúcar lentamente, mexendo bem,
6º deixe ferver cerca de 6/7 minutos, até obter o ponto.
NOTA: Frutos pobre em pectina, tais como cereja, ginja, tomate, laranja, pêssego e melão, necessitam de maior tempo de fervura, aproximadamente 10 minutos. Frutos ricos em pectina, tais como morango, framboesa, maçã, pera, marmelo e abóbora, necessitam de menor tempo de fervura, aproximadamente 5 minutos.
7º encha bem os frascos e utilize preferencialmente uma tampa metálica.
Para conservação por esterilização, mergulhe os frascos fechados num tacho com a água e deixe ferver cerca de 10 minutos.
Condições de Conservação:
Conservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
Portugal
Distribuído por:
F.LIMA, SA
Largo Mov. Forças Armadas,
Nº1-Alfragide,

2610-123 Amadora
Peso Líquido:
60 Gramas

Declaração Nutricional Média:

Declaração nutricional (média) por: 100g
Energia 1582,7kJ/373,8kcal
Lípidos <0,2g
Dos quais
saturados <0,1g
monoinsaturados
polinsaturados
Hidratos de carbono 25,6g
Dos quais
açúcares 40,1g
Proteínas 1,7g
Sal 2,75g