Nabiça Bio Emb - Kg

Os grelos de nabo, as nabiças e os nabos são estádios de desenvolvimento diferentes da mesma planta (Brassica rapa var. rapa L). Nesta planta, as raízes (nabo), as folhas jovens (nabiça) e o escapo floral (grelo de nabo) são comestíveis. As folhas de Nabiça são rugosas, ásperas, e de tonalidade verde escuro.



A nabiça contém um baixo valor energético (29kcal/100g). Esta hortícula é maioritariamente constiuída por água (90%), é fonte de fibra e cálcio e apresenta um alto teor em vitamina C e ácido fólico.
Fonte: USDA, 2019



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