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Princípios da agricultura biológica
- Produzir alimentos de elevada qualidade e em quantidade suficiente;
- Promover os ciclos biológicos no sistema agrícola, incluindo microrganismos, fauna e flora do solo, plantas e animais;
- Promover a biodiversidade;
- Manter e melhorar a fertilidade dos solos;
- Uso sustentável da água e recursos hídricos;
- Utilização de recursos renováveis;
Como distinguir os produtos Biológicos?
Nos produtos com este símbolo:
- O produto foi produzido em modo de produção biológica;
- O produto cumpre as regras do esquema oficial de controlo (por exemplo, qualquer terreno dedicado à agricultura biológica tem que cumprir dois anos de conversão até que os produtos possam ser rotulados como biológicos);
- O produto veio diretamente do produtor ou do transformador numa embalagem selada;
- O produto tem indicado o nome do produtor, transformador ou revendedor e o nome ou código do organismo de controlo.
Missão e valores celeiro
Com o objetivo de disponibilizar o melhor para os nossos clientes, o Celeiro sempre acreditou que os produtos de agricultura biológica dão maiores garantias de qualidade, pelo que damos primazia a este modo de produção. Por isso, desde há muito que pode encontrar no Celeiro uma grande variedade de produtos biológicos como cereais, bolachas, arroz, massas, bebidas, etc.
Devido à procura cada vez mais exigente dos nossos clientes, nos últimos anos, os frutos e legumes frescos biológicos, embalados ou a granel, conquistaram um lugar de destaque nas nossas lojas.
Os frutos e legumes frescos comercializados nas lojas Celeiro são apenas biológicos, ou seja, não há o perigo de mistura ou contaminação com produtos frescos convencionais.
Acreditamos que a agricultura biológica se apresenta como preferível em termos de qualidade para a nossa saúde e para o planeta quando comparada com a agricultura convencional, pois esta recorre a substâncias químicas (ainda que dentro de limites), comprovadamente nocivas. Aliás, de acordo com o relatório da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) de 2013 sobre resíduos de pesticidas, cerca de 97% dos produtos analisados continham pesticidas, ainda que dentro dos limites legais.
O Celeiro está no mercado há mais de 45 anos, tendo sido o pioneiro na alimentação saudável e na correta informação ao consumidor. Desde 1974 que o Celeiro tem sido o local de escolha de quem pretende ter uma vida mais saudável. Para continuar a garantir a nossa qualidade, iremos manter o nosso exigente critério de escolha de fornecedores e continuar o nosso plano de análises aleatórias de modo a verificar os mesmos. Mais do que ninguém pretendemos que os clientes tenham a certeza que os produtos que compram são os melhores e da mais alta qualidade.
Esta oferta poderá não estar disponível em todas as lojas por limitações de espaço das mesmas e sazonalidade. Sob encomenda, qualquer loja pode ter esta oferta em dias a combinar. Os preços podem variar semanalmente e pela época dos produtos.
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