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50 Gramas • 81.00€ por Kg
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Agar-Agar gelificante vegetal
É um polissacárido extraído da parede celular de algas marinhas.
Oferece vastas possibilidades de utilização em culinária, é conhecida pela sua utilização na preparação de gelatinas graças à sua capacidade gelificante - 5 vezes superior à gelatina animal.
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Oferece vastas possibilidades de utilização em culinária, é conhecida pela sua utilização na preparação de gelatinas graças à sua capacidade gelificante - 5 vezes superior à gelatina animal.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Alga Agar-Agar
Ingredientes:
Agar-Agar* (Hidrocolóide de origem vegetal) em pó. *de produção biológica.
Modo de Preparação:
Aplicações onde haja necessidade gelificante, como substituto dos de origem animal. Aplicação mais usual na elaboração de gelatinas.
Condições de Conservação:
Em local seco e fresco (protegido de luminosidade)
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
UE
Distribuído por:
Próvida- Produtos Naturais, Lda.
Rua da Esperança, Nº39 Raposeiras
2725-505 Mem Martins, Sintra-Portugal
Rua da Esperança, Nº39 Raposeiras
2725-505 Mem Martins, Sintra-Portugal
Peso Líquido:
50 Gramas
Declaração Nutricional Média:
| Declaração nutricional média por: | 100g |
| Energia | 1423kJ/336kcal |
| Lípidos | 0,3g |
| dos quais saturados | 0,1g |
| Hidratos de carbono | 73,2g |
| dos quais açúcares | 3.0g |
| Fibra | 7.7g |
| Proteínas | 6.2g |
| Sal | 0,3g |
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