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Alga Kombu

4,65 €

50 Gramas • 93.00€ por Kg

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Bastante apreciada na cozinha oriental, tem sabor neutro adquirindo o dos demais temperos usados.
A Alga Kombu é uma das maiores algas marinhas. Apesar de ser bastante comum na costa portuguesa, é no Oriente que é mais uilizada na cozinha tradicional. O seu sabor é neutro, adquirindo o sabor dos temperos usados.

Detalhes do produto

Denominação de venda:
Alga Kombu
Ingredientes:
Alga kombu
Modo de Tomar/Usar:
Tipicamente usada para cozinhar com as leguminosas porque torna as suas fibras macias e digeríveis. É também muito utilizada para cozinhar com o arroz integral, actuando como substituto do sal.
Sugestões de Utilização:
Com arroz ou leguminosas.
Modo de Preparação:
Com arroz ou leguminosas.
Condições de Conservação:
Conservar em local seco e fresco
Disclaimer:
As informações disponibilizadas não devem dispensar a consulta do rótulo, consulte sempre a rotulagem que acompanha o produto.
Origem:
Japão
Distribuído por:
Próvida-Produtos Naturais Lda.
Rua da Esperança 39,
2725-505 Sintra-Portugal
Peso Líquido:
50 Gramas

Declaração Nutricional Média:

Declaração nutricional (média) por: 100g ou 100ml
energia 727/ 176 kJ/kcal
lípidos 1.8 g
saturados 0.67 g
hidratos de carbono 13.1 g
açúcares 0.2 g
fibra 36 g
proteínas 9 g
sal 8.6 g