Foi dos alimentos criados há séculos no Oriente para corresponder às necessidades da alimentação vegetariana. Obtido através da farinha de trigo por separação do amido com água ficando a porção proteica que é posteriormente cozida com molho de soja, conferindo-lhe a cor castanhada característica.
Alto teor em proteínas e baixo teor em gorduras. 100% vegetal.
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Alto teor em proteínas e baixo teor em gorduras. 100% vegetal.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Seitan Biológico
Ingredientes:
Glúten de trigo*, farinha de trigo* integral*, água, molho de soja* [água, soja* 20,6%, trigo integral*, sal marinho e koji (aspergillus oryzae)].
*ingredientes de agricultura biológica
Certificado por Certiplanet PT-BIO-04
*ingredientes de agricultura biológica
Certificado por Certiplanet PT-BIO-04
Alergénios:
Contém glúten e soja.
Sugestões de Utilização:
Grande flexibilidade na culinária. Pode ser confeccionado de maneira semelhante á carne. Experimente grelhado, panado, estufado com cebola, em espetadas ou à sua maneira favorita.
Sugerimos que tempere com gengibre em vez de picante e para substituir o sal use molhos de soja como o Tamari ou Shoyu.
Sugerimos que tempere com gengibre em vez de picante e para substituir o sal use molhos de soja como o Tamari ou Shoyu.
Condições de Conservação:
Conservar entre 0ºC e 6ºC.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
UE / Não UE
Distribuído por:
Próvida - Produtos Naturais, Lda.
Rua da Esperança, nº 39 Raposeiras,
2725-505 Mem Martins, Sintra -Portugal
Rua da Esperança, nº 39 Raposeiras,
2725-505 Mem Martins, Sintra -Portugal
Peso Líquido:
250 Gramas
Declaração Nutricional Média:
| Valor nutricional por | 100g |
| Energia | 510 kJ / 121 kcal |
| Lípidos | 1,6g |
| dos quais saturados | 0,7g |
| Hidratos de Carbono | 3,5g |
| dos quais açúcares | 1,5g |
| Fibra | 2g |
| Proteínas | 22,1g |
| Sal | 0,2g |
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