Nectarina Biológica

Nectarina é variedade de pêssego que se caracteriza por uma casta lisa e sem pelos e um caroço livre. A característica da casca lisa das nectarinas é resultado de uma mutação genética do pêssego, originária da China. É uma fruta com uma forma oval ou arredondada, uma polpa suculenta e de cor amarela, branca ou avermelhada.

A nectarina contém 43kcal por 100g e é maioritariamente constituída por água (90%). Esta fruta é fonte de vitamina C.
Fonte: Portfir, 2019

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