ALGAMAR seleciona as melhores algas na costa do Atlântico e seca-as a baixa temperatura (<42ºC).
100 g - Equivalem a 1 Kg de alga fresca
Alga atlântica silvestre seca. De consistência carnosa, vive em águas profundas e pode medir até dois metros.
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100 g - Equivalem a 1 Kg de alga fresca
Alga atlântica silvestre seca. De consistência carnosa, vive em águas profundas e pode medir até dois metros.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Alga Kombu de Biológica
Ingredientes:
Alga kombu (Laminaria) desidratada biológica ES-ECO-022-GA. Agricultura UE.
Zona FAO: Golfo de Biscaia. Águas de Portugal. Zona de coleta: Galiza. Espanha UE.Arte de pesca: colheita manual.
Zona FAO: Golfo de Biscaia. Águas de Portugal. Zona de coleta: Galiza. Espanha UE.Arte de pesca: colheita manual.
Alergénios:
Pode conter vestígios de crustáceos e moluscos.
Advertências:
0,14 g de kombu diária por pessoa (correspondem a 580,44 ug de iodo (387% VRN*).
Se nas algas surgir uma cor branca, isso deve-se aos seus próprios sais que atuam como conservante natural.
Se nas algas surgir uma cor branca, isso deve-se aos seus próprios sais que atuam como conservante natural.
Sugestões de Utilização:
Menções Complementares:
Modo de Preparação:
Remover alguma concha que eventualmente esteja agarrada e cozer as algas 20 min. na panela de pressão, ou durante 1 hora numa panela com áqua a ferver, juntamente com lentilhas, grão ou feijão.
Para adicionar a sopas, legumes, guisados, omeletes ou empadas, torrar antes (sem demolhar), no forno durante cerca de 5 min. a 200ºC ou na frigideira bem quente.
Para adicionar a sopas, legumes, guisados, omeletes ou empadas, torrar antes (sem demolhar), no forno durante cerca de 5 min. a 200ºC ou na frigideira bem quente.
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco. Conservar a embalagem bem fechada.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
UE
Distribuído por:
FERNANDA ASSUNCAO LOPES, UNIP.,LDA.
Rua Gonçalo Mendes da Maia, 203
4425-656-MAIA
Rua Gonçalo Mendes da Maia, 203
4425-656-MAIA
Peso Líquido:
100 Gramas
Declaração Nutricional Média:
| Declaração nutricional média por | 100 g |
| Energia | 1017 kJ / 243 kcal |
| Lípidos | 0,1 g |
| dos quais saturados | <0,1 g |
| Hidratos de carbono | 35,9 g |
| dos quais açúcares | <0,5 g |
| Fibra | 30,5 g |
| Proteínas | 9,3 g |
| Sal | 2,37 g |
| Iodo | 414600 µg (276400% VRN*) |
| *Valor de Referência do Nutriente | |
Informações Adicionais:
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