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125 Gramas • 82.32€ por Kg
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O Amido Araruta Kuzu é um amido biológico, naturalmente extraído das raízes de uma das plantas selvagens do Japão mais vigorosas.
O kuzu é um amido orgânico sem glúten de qualidade superior, extraído naturalmente das raízes de uma das plantas silvestres mais vigorosas do Japão. O kuzu tem uma textura suave e um sabor neutro.
É um espessante ideal para sopas e guisados, molhos doces e salgados, coberturas brilhantes e recheios de tortas. Nosso produtor artesanal japonês de kuzu segue cuidadosamente o método tradicional de lavagem, decantação e secagem lentas deste amido de raiz de kuzu 100% orgânico.
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É um espessante ideal para sopas e guisados, molhos doces e salgados, coberturas brilhantes e recheios de tortas. Nosso produtor artesanal japonês de kuzu segue cuidadosamente o método tradicional de lavagem, decantação e secagem lentas deste amido de raiz de kuzu 100% orgânico.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
AMIDO ESPESSANTE BIOLÓGICO SEM GLÚTEN
Ingredientes:
raiz de Kuzu* de origem selvagem (Pueraria lobata), água. *de agricultura biológica
Sugestões de Utilização:
ideal para sopas e guisados, molhos doces e saborosos, glacés e recheio de tartes.
Modo de Preparação:
dissolver o kuzu numa pequena quantidade de água fria. Adicionar a mistura ao seu líquido que estiver a cozinhar e aquecer, mexendo constantemente até que engrosse e fique translúcido. Metade de uma colher de sopa de kuzu vai engrossar um copo de líquido (240ml).
Condições de Conservação:
Fechar bem a embalagem após o uso e conservar em local fresco e seco.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
Japão
Distribuído por:
Dietimport S.A.
Rua Dr. Costa Sacadura, 4
1800-176 Lisboa
Rua Dr. Costa Sacadura, 4
1800-176 Lisboa
Peso Líquido:
125 Gramas
Declaração Nutricional Média:
| Declaração nutricional (média) por: | 100g |
| Energia | 1454kJ/342kcal |
| Lípidos | 0,2g |
| dos quais saturados | 0g |
| Hidratos de carbono | 84,7g |
| dos quais açúcares | 0g |
| Fibra | 0,3g |
| Proteínas | 0,3g |
| Sal | 0,05g |
Informações Adicionais:
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