4,35 €
500 Gramas • 8.70€ por Kg
Produto disponível e em stock
Alto teor de proteínas e de fibras
Para usos culinários. Com sabor suave. Versátil para Falafel, purés e panquecas. Também pode ser usada para fazer pão, massa de pizza ou pastéis, por exemplo.
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Para usos culinários. Com sabor suave. Versátil para Falafel, purés e panquecas. Também pode ser usada para fazer pão, massa de pizza ou pastéis, por exemplo.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Farinha de grão-de-bico de agricultura biológica isenta de glúten
Ingredientes:
Farinha de grão-de-bico* .* de agricultura biológica.
Alergénios:
Pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija, mostarda sementes de sésamo e tremoço.
Advertências:
As farinhas e as massas não devem ser consumidas cruas. Devem ser sempre bem cozinhadas, submetidas a uma fonte de calor.
Nível de enchimento controlado tecnicamente.
Nível de enchimento controlado tecnicamente.
Sugestões de Utilização:
Sugestão de receitas:
- Húmus rápido:
Ingredientes: 50 g de farinha de grão-de-bico, 300 ml de água,
1 colher de chá de sal, 1 dente de alho picado finamente, 2 colheres de sopa de creme de sésamo (Tahin), 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de pimenta preta.
Preparação: Misturar 50g de farinha de grão-de-bico com 100 ml de água fria. Ferver 200 ml de água com o sal e adicione a mistura da farinha de grão-de-bico. Mexer vigorosamente e deixar cozer durante pouco tempo.
Em seguida, adicionar os restantes ingredientes, mexendo bem. Deixar arrefecer. Temperar com sal a gosto. Caso deseje, pode polvilhar com paprica ou com salsa. Servir com ciabatta ou pão pita.
- Panquecas de Grão-de-bico:
Ingredientes: 100 g de farinha de grão-de-bico, 200 ml de água,
3 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá de sal
Preparação: Misturar todos os ingredientes formando uma massa suave. Fritar as panquecas de ambos os lados, numa frigideira em lume médio, até que fiquem douradas. As panquecas de grão-de-bico podem ser servidas como acompanhamento de legumes salteados ou simples com salada e Zaziki (molho grego de iogurte).
- Húmus rápido:
Ingredientes: 50 g de farinha de grão-de-bico, 300 ml de água,
1 colher de chá de sal, 1 dente de alho picado finamente, 2 colheres de sopa de creme de sésamo (Tahin), 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de pimenta preta.
Preparação: Misturar 50g de farinha de grão-de-bico com 100 ml de água fria. Ferver 200 ml de água com o sal e adicione a mistura da farinha de grão-de-bico. Mexer vigorosamente e deixar cozer durante pouco tempo.
Em seguida, adicionar os restantes ingredientes, mexendo bem. Deixar arrefecer. Temperar com sal a gosto. Caso deseje, pode polvilhar com paprica ou com salsa. Servir com ciabatta ou pão pita.
- Panquecas de Grão-de-bico:
Ingredientes: 100 g de farinha de grão-de-bico, 200 ml de água,
3 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá de sal
Preparação: Misturar todos os ingredientes formando uma massa suave. Fritar as panquecas de ambos os lados, numa frigideira em lume médio, até que fiquem douradas. As panquecas de grão-de-bico podem ser servidas como acompanhamento de legumes salteados ou simples com salada e Zaziki (molho grego de iogurte).
Modo de Preparação:
Sugestão de receitas:
- Húmus rápido:
Ingredientes: 50 g de farinha de grão-de-bico, 300 ml de água,
1 colher de chá de sal, 1 dente de alho picado finamente, 2 colheres de sopa de creme de sésamo (Tahin), 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de pimenta preta.
Preparação: Misturar 50g de farinha de grão-de-bico com 100 ml de água fria. Ferver 200 ml de água com o sal e adicione a mistura da farinha de grão-de-bico. Mexer vigorosamente e deixar cozer durante pouco tempo.
Em seguida, adicionar os restantes ingredientes, mexendo bem. Deixar arrefecer. Temperar com sal a gosto. Caso deseje, pode polvilhar com paprica ou com salsa. Servir com ciabatta ou pão pita.
- Panquecas de Grão-de-bico:
Ingredientes: 100 g de farinha de grão-de-bico, 200 ml de água,
3 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá de sal
Preparação: Misturar todos os ingredientes formando uma massa suave. Fritar as panquecas de ambos os lados, numa frigideira em lume médio, até que fiquem douradas. As panquecas de grão-de-bico podem ser servidas como acompanhamento de legumes salteados ou simples com salada e Zaziki (molho grego de iogurte).
- Húmus rápido:
Ingredientes: 50 g de farinha de grão-de-bico, 300 ml de água,
1 colher de chá de sal, 1 dente de alho picado finamente, 2 colheres de sopa de creme de sésamo (Tahin), 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de pimenta preta.
Preparação: Misturar 50g de farinha de grão-de-bico com 100 ml de água fria. Ferver 200 ml de água com o sal e adicione a mistura da farinha de grão-de-bico. Mexer vigorosamente e deixar cozer durante pouco tempo.
Em seguida, adicionar os restantes ingredientes, mexendo bem. Deixar arrefecer. Temperar com sal a gosto. Caso deseje, pode polvilhar com paprica ou com salsa. Servir com ciabatta ou pão pita.
- Panquecas de Grão-de-bico:
Ingredientes: 100 g de farinha de grão-de-bico, 200 ml de água,
3 colheres de sopa de azeite, ½ colher de chá de sal
Preparação: Misturar todos os ingredientes formando uma massa suave. Fritar as panquecas de ambos os lados, numa frigideira em lume médio, até que fiquem douradas. As panquecas de grão-de-bico podem ser servidas como acompanhamento de legumes salteados ou simples com salada e Zaziki (molho grego de iogurte).
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
Não UE
Distribuído por:
Dietimport S.A.
Rua Dr. Costa Sacadura, 4
1800-176 Lisboa
Rua Dr. Costa Sacadura, 4
1800-176 Lisboa
Peso Líquido:
500 Gramas
Declaração Nutricional Média:
| Declaração nutricional (média) por: | 100g |
| energia | 1443kJ/344kcal |
| lípidos | 5,9g |
| dos quais saturados | 1,1g |
| Hidratos de carbono | 44g |
| dos quais açúcares | 2,4g |
| fibra | 16g |
| Proteínas | 19g |
| Sal | 0,06g |
Informações Adicionais:
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