Boro

O boro é um oligo-elemento que tem ganhado popularidade nos últimos anos. Auxilia na retenção de cálcio nos ossos, sendo necessário à actividade da vitamina D, responsável pela absorção do cálcio a nível intestinal e sua acumulação nos ossos. Parece igualmente elevar os níveis estrogénicos nas mulheres pós-menopáusicas. Isto possibilita um aumento da utilização do cálcio para a formação óssea, bem como diminui outra sintomatologia associada à falta de estrogénios após a menopausa. Assim, é uma substância útil em casos de osteoporose, artrite e para aliviar alguns sintomas relacionados com a menopausa.

O boro encontra-se em alimentos como frutos, em especial pêras, maçãs, pêssegos, uvas e passas de uva; em vegetais de folha verde; em amendoins e outros frutos secos; e em feijões. A cerveja e o vinho também contêm boro.