A ingestão aumentada de folato pode reduzir o risco de desenvolvimento de cancro pancreático em mulheres em cerca de 50%, o mesmo não se verificando em indivíduos do sexo masculino. Estes são os resultados de um estudo apoiado pelo Norte-americano National Institutes of Health e recentemente publicado no American Journal of Clinical Nutrition.
O estudo envolveu 51988 homens e 57187 mulheres entre os 55 e os 74 anos de idade e descobriu que doses de diárias de 253,3 microgramas. Estão associadas a uma redução significativa do risco de desenvolvimento de cancro pancreático em mulheres.
O estudo envolveu 51988 homens e 57187 mulheres entre os 55 e os 74 anos de idade e descobriu que doses de diárias de 253,3 microgramas. Estão associadas a uma redução significativa do risco de desenvolvimento de cancro pancreático em mulheres.
Fonte:
American Journal of Clinical Nutrition
2010, Volume 91, Pages 449-455, doi:10.3945/ajcn.2009.28433
“Folate intake, post-folic acid grain fortification, and pancreatic cancer risk in the Prostate, Lung, Colorectal, and Ovarian Cancer Screening Trial”
Autores: B.M. Oaks, K.W. Dodd, C.L. Meinhold, L. Jiao, T.R. Church, R. Z Stolzenberg-Solomon
“Folate intake, post-folic acid grain fortification, and pancreatic cancer risk in the Prostate, Lung, Colorectal, and Ovarian Cancer Screening Trial”
Autores: B.M. Oaks, K.W. Dodd, C.L. Meinhold, L. Jiao, T.R. Church, R. Z Stolzenberg-Solomon
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