Ingredientes
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Sal, pimenta e colorau q.b.
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6 folhas de alface
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2 colheres de sopa de cebolinhos cortados em pedaços
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½ couve-rábano
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1 cenoura
Preparação
- Coloque o creme de soja para barrar numa tigela.
- Junte a margarina e bata até formar uma pasta.
- Junte a cebola picada.
- Tempere a gosto com sal, pimenta e colorau.
- Lave e seque a alface, a couve-rábano, e cenoura e os cebolinhos. Corte a cenoura e a couve-rábano em lâminas finas.
- Coloque uma folha de alface em cada galete de arroz.
- Espalhe o creme preparado com creme de soja sobre as folhas.
- Guarneça com a cenoura, couve-rábano e com os cebolinhos.
Produtos utilizados nesta receita
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