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Molho Mikawa Mirin Bio

8,69 €

150 ML • 57.93€ por Ltr.

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O mikawa mirin biológico é um molho líquido, espesso e doce. Um tempero requintado, com a capacidade de passar o seu sabor para a comida
O mirim é um das principais fontes de umami, o sabor elusivo e delicado encontrado na cozinha japonesa.
O mikawa mirin biológico da Clearspring é o melhor do Japão, produzido usando-se o método tradicional da fermentação koji e envelhecido cuidadosamente durante nove meses.
O mirin, juntamente com o molho de soja e o miso é um dos ingredientes mais importantes da cozinha do Japão.
O mirin adiciona equilíbrio e circularidade aos pratos, compensando o sabor salgado e azedo de outros alimentos como o molho de soja e o vinagre de arroz integral.
Também serve para disfarçar o odor de outros ingredientes, como o peixe, e a sua riqueza dá brilho aos molhos como o famoso molho teriyaki.

Detalhes do produto

Denominação de venda:
MOLHO MIKAWA MIRIN BIOLÓGICO
Ingredientes:
arroz glutinoso* (52%), água, arroz fermentado*.
* de agricultura biológica
Condições de Conservação:
conservar em local fresco e seco
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
Japão
Distribuído por:
DIETIMPORT S.A.
Rua 1º de Dezembro, Nr.45 3º Dtº
1249-057 Lisboa
Peso Líquido:
150 ML

Declaração Nutricional Média:

Declaração nutricional (média) por: 100ml
Energia 693kJ/163kcal
Lípidos 0,4g
dos quais saturados 0g
Hidratos de carbono 39g
dos quais açúcares 32g
Proteínas 0,5g
Sal 0,125g