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Delícias de coco

Sobremesas

Ingredientes

Preparação

  1. Triture o coco ralado no liquidificador até que liberte algum óleo e adquira uma textura húmida
  2. Transfira para uma tigela e adicione os restantes ingredientes
  3. Mexa com uma colher até obter uma massa de consistência grossa
  4. Deixe repousar uns minutos a temperatura ambiente e, posteriormente, leve ao congelador aproximadamente 20 minutos ou até a mistura ficar firme
  5. Retire do congelador, faça bolinhas com a massa e passe-as por coco ralado
  6. Volte a levar as bolinhas ao congelador para ficarem bem firmes
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