Zoodles de Curgete com Frutos Vermelhos e Vinagrete de Amêndoa

Ingredientes

Dos Zoodles:

- Espiralizar as curgetes e cortar os tomates cherry em pedaços

- Juntar os mirtilos, as framboesas e a cebola aos cubos

Do molho de vinagrete:

- Espremer o limão, juntando-lhe o sal marinho, a manteiga de amêndoa e o azeite

- Misturar até a mistura estar homogénea

Envolver os zoodles no molho de vinagrete e servir de imediato.

Produtos utilizados nesta receita

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