Salada de Ervas ou Pepinos

Ingredientes

Lavar e escorrer muito bem as Ervas Frescas, ou o Pepino (neste caso, retirando parte da sua casca, em tiras).
Picar as Ervas Frescas ou cortar o Pepino às rodelas.
Dispor o arroz integral cozido sobre uma travessa.
Lavar bem as maçãs e cortá-las em lâminas finas, misturando-as em seguida com o arroz.
Adicionar à travessa as Ervas Frescas ou o Pepino, cobrindo a mistura anterior.
Servir frio.

Produtos utilizados nesta receita