Extractos de Mirtilos, ricos em antioxidantes, poderão ajudar a contornar os efeitos do exercício físico intenso, de acordo com os resultados de um novo estudo.
Os danos provocados às células musculares, expostas ao stress oxidativo, foram significantemente reduzidos, quando estas foram também expostas a doses de extractos de mirtilos, de acordo com os resultados publicados em Molecular Nutrition & Food Research.
“No nosso estudo, os Mirtilos foram sugeridos como bons candidatos, no combate aos danos oxidativos musculares, apesar de ser necessária mais investigação, especialmente a um nível in vivo”, escreveram os investigadores.
Os Mirtilos, único alimento azul na Natureza, são uma fonte rica de polifenóis, antioxidantes potentes que incluem os ácidos fenólicos, taninos, flavonóis e antocianinas.
As bagas são conhecidas como tendo um número elevado de efeitos benéficos na saúde, incluindo a redução dos níveis de colesterol e o carácter preventivo de alguns cancros e doenças neurodegenerativas, como Alzheimer.
A popularidade das bagas tem aumentado nos últimos anos, com a publicação de mais dados científicos, que suportam os seus benefícios para a saúde e com a movimentação dos consumidores, no sentido de uma maior procura aos “super frutos” e a tudo o que tenha propriedades “antioxidantes”.
Embora o novo estudo defenda um papel potencial na saúde muscular, os investigadores referem as limitações da sua abordagem in vitro, particularmente em relação ao que é, de facto, traduzido em efeitos in vivo.
“Assim, será ainda necessária mais investigação, através de estudos de intervenção em humanos”, escreveram os investigadores.
Fontes:
Molecular Nutrition & Food Research
Volume 54 Issue 3, Pages 353-363, doi: 10.1002/mnfr.200900094
“Blueberry fruit polyphenolics suppress oxidative stress-induced skeletal muscle cell damage in vitro”
Authors: R.D. Hurst, R.W. Wells, S.M. Hurst, T.K. McGhie, J.M. Cooney, D.J. Jensen
Validate your login