Arroz-Doce by Senasaudáveis

Ingredientes

Numa panela, coloque o arroz, a bebida vegetal, o xilitol e uma pitada de sal.
Deixe ferver durante 10 minutos, em lume médio. De seguida, adicione a casca de limão e o pau de canela, até levantar fervura.
Cozinhe em lume brando durante 30 minutos.
À parte, desfaça as gemas com um garfo numa tigela, junte um pouco do arroz cozido, mexa e misture tudo no tacho.
Mantenha o lume no mínimo mais um minuto. Por fim, verta para taças individuais e polvilhe com canela em pó.

Produtos utilizados nesta receita