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Penne com espargos e bacon vegetal

Ingredientes

Preparação

  1. Coza os espargos e as ervilhas em água e sal.
  2. Refogue as cebolas com o azeite em lume médio, sem ficarem castanhas. Adicione o bacon vegetal e deixe fritar um pouco.
  3. Após escorrer bem os espargos e as ervilhas junte-os ao refogado.
  4. Adicione o creme de cozinha vegetal para envolver o preparado anterior.
  5. Tempere com sal e pimenta ou tamari a gosto.
  6. Coza a massa “al dente” em água com sal.
  7. Escorra e sirva com o molho.
Produtos utilizados nesta receita