Ingredientes
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750ml de água
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1 Dente de alho
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2 Cebolas médias
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1 Batata média
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ou
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ou
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Preparação
- Descascar o Alho, as Cebolas e a Batata. Cortá-los em pedaços.
- Ferver a Água.
- Adicionar os Ingredientes cortados à água.
- Adicionar o Sal.
- Deixar cozer em lume máximo, por 15 minutos.
- Retirar do lume e adicionar o Azeite.
- Passar a Sopa com a Varinha Mágica.
- Picar as ervas frescas e adicioná-las à Sopa.
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