Ingredientes
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2 ovos
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ou
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Preparação
- Misturar a farinha de arroz, a farinha de amêndoa, o fermento e as amêndoas.
- Misturar os restantes ingredientes com uma vara de arames, adicionando em seguida a mistura de farinha.
- Verter a massa em 12 formas de muffins e levar a cozer no forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 20 minutos.
Dica:
Se desejar fazer muffins com um sabor mais frutado, utilize maçã fresca cortada em pequenos pedaços.
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