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Salada de Cerejas e Tofu

Sopas e Entradas

Ingredientes

Preparação

  1. Marinar o Tofu, de véspera, em 2 colheres de sopa de Azeite Bio e salsa.
  2. Escorrer bem o Tofu e salteá-lo brevemente na Margarina de Soja.
  3. Colocar o Tofu salteado num recipiente de servir, adicionar as cerejas bem lavadas e os Croutons de Pão.
  4. Servir frio e acompanhar com Chá de 3 anos (Kukicha).
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