Salada de Requeijão com Flores

Ingredientes

Cortar o abacate e os tomates (sem sementes) em cubos
À parte, desfazer muito bem o requeijão. Temperá-lo com sal e com a mistura de flores e especiarias biológica (cerca de uma colher de café), juntar o abacate e o tomate e misturar, acrescentando as azeitonas.
Para servir, dispor num prato ou pequena bandeja a rodela larga da base do pimento.
Colocar a pasta de requeijão dentro da rodela de pimento, formando uma bola, e decorar com as batatas azuis.

Produtos utilizados nesta receita