Ingredientes
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Para a salada de Tofu:
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2 Maçãs vermelhas
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3 Talos de Aipo
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1 Cebola
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1 Alface
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1 Tomate
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Para o molho de tempero:
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Sumo de 1 limão
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Preparação
- Depois de grelhado, corte o Tofu aos cubos.
- Limpe e corte o Aipo em rodelas. Descaroce a maçã e corte-a em pedaços, assim como a cebola e o tomate.
- Num prato, disponha as folhas de alface muito bem lavadas e o milho cozido e, por cima, coloque os ingredientes anteriores, todos misturados.
- Junte todos os ingredientes do tempero e misture-os bem.
- Regue a salada com este molho, apenas na altura de servir.
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