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Prep.Pão Proteico Com Sementes, Sem Farinha Sem Glúten Bio

4,59 €

600 Gramas • 7.65€ por Kg

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Produto disponível e em stock
Para um pão com cerca de 980g
Pão Life-Changing Wunderbrød - Estilo norueguês
Preparado para pão proteico com sementes e sem farinha
Sem levedura, sem farinha, sem adição de açúcar (contém açúcares naturalmente presentes)
Fonte de proteínas
Alto teor de ácidos gordos ómega-3
Alto teor em fibras
Fonte de Vitamina E, Vitamina B1 (tiamina), Ácido fólico, Potássio, Ferro, Zinco
Alto teor de Fósforo, Magnésio, Cobre e Manganês

Detalhes do produto

Denominação de venda:
Mistura biológica para pão com flocos de aveia isentos de glúten (36,5%) e sementes (59%)
Ingredientes:
flocos de AVEIA integral* isentos de glúten, sementes de abóbora*, sementes de girassol*, sementes de linho moídas, SEMENTES DE SÉSAMO*, sementes de linho*, sementes de chia* (Salvia hispanica), flocos de milho-miúdo integral*, cascas de psílio moídas*, sal marinho. *De agricultura biológica DE-BIO-007 Agricultura EU/não-UE
Advertências:
Nível de enchimento controlado tecnicamente.
Modo de Preparação:
PÃO Life-Changing Wunderbrød
Preparação original norueguesa no tabuleiro do forno
Para um pão com textura suave e deliciosa. Não fica crocante.
Adicionar o conteúdo do pacote a 1L de água fria. Misturar e deixar repousar pelo menos durante 3 horas. Colocar a massa sobre uma folha de papel vegetal no tabuleiro do forno, espalhando uniformemente.
Colocar no forno frio sem preaquecer a 200ºC (calor superior e inferior) durante 80 minutos.

PÃO Life-Changing Wunderbrød – Forma Clássica
(1) Preparação básica lenta

1. Colocar o conteúdo do pacote numa taça e adicionar 500ml de água fria.
2. Mexer bem e deixar repousar durante 3 horas ou durante a noite no frigorífico.
3. Colocar a massa numa forma rectangular (25 x 10cm) untada.
4. Alisar com uma espátula humedecida.
5. Colocar no forno frio sem preaquecer a 200ºC (calor superior e inferior) durante 80 minutos.
6. Retirar do forno e deixar arrefecer em cima de uma grelha antes de fatiar.
Preparação rápida:
Proceder como na receita anterior mas adicionar 600ml de água a ferver e deixar repousar 20 minutos. Colocar no forno preaquecido e deixar cozinhar durante 70 minutos a 200ºC (calor superior e inferior)
Dica: Antes de cortar deixar arrefecer bem. O Pão Wunderbrød (independentemente da receita) pode ser congelado.

Conselho de conservação: Colocar num recipiente permeável ou num saco de papel.
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
UE / Não UE
Produzido na Alemanha
Distribuído por:
Dietimport S.A.
Rua 1º de Dezembro 45-3º
1249-057 Lisboa
Peso Líquido:
600 Gramas

Declaração Nutricional Média:

Declaração nutricional média por 100g de pão cozido preparado com a receita básica (1) % VRN*
Energia 1189 kJ / 286 kcal
Lípidos 17 g
dos quais saturados 2,4 g
Hidratos de carbono 17 g
dos quais açúcares 0,5 g
Fibra 8,1 g
Proteínas 12 g
Sal 0,91 g
Ferro 3,63 mg 25,93%
Ácido fólico 47,9 µg 23,95%
Potássio 321,6 mg 16,08%
Cobre 0,613 mg 61,3%
Magnésio 151,8 mg 40,98%
Manganês 1,928 mg 96,4%
Fósforo 281,6 mg 40,22%
Vitamina B1 (Tiamina) 0,445 mg 40,45%
Vitamina E 8,617 mg 71,8%
Zinco 2,587 mg 28,57%
*Valor de Referência do Nutriente
Ácido alfa-linolénico (Ómega-3) 2,498 g