Wevelgem, 5 de Julho de 2010
Uma dieta rica em vegetais, fruta, cogumelos, chá verde e produtos à base de soja pode reduzir o risco de sofrer de depressão. Assim o indica uma investigação que examinou 521 homens e mulheres japoneses, com idades entre os 21 os 67 anos. Os resultados da investigação foram publicados recentemente na revista European Journal of Clinical Nutrition.
Por todo o mundo, as depressões são uma das principais preocupações sociais. O suicídio causado por depressão está a aumentar, sendo a prevenção um desafio que muitos países enfrentam. A relação entre o consumo de certos alimentos e os sintomas de depressão já foi muito explorada anteriormente, mas os resultados têm sido sempre incoerentes.
Por isso, uma equipa de investigação estudou a relação entre alguns padrões alimentares e a depressão. Geralmente, as pessoas não comem sempre os mesmos alimentos todos os dias, pelo que é possível que as opções de combinação de alimentos possam fazer alguma diferença.
Esta investigação envolveu 521 homens e mulheres japoneses saudáveis, com idades entre os 21 e os 67 anos. Os respectivos hábitos alimentares foram analisados através de um questionário. Através de um teste, foram registados eventuais sintomas de depressão.
A análise dos hábitos alimentares detectou três padrões alimentares:
- O padrão alimentar vegetariano comum entre os japoneses, rico em vegetais, frutas, cogumelos, chá verde e produtos de soja;
- O padrão alimentar ocidental, que inclui muitos produtos lácteos;
- O padrão alimentar de base animal, constituído por carne, peixe e ovos.
Detectou-se que 186 participantes tinham sintomas de depressão. Estes sintomas ocorriam com menos frequência entre os participantes que seguiam o primeiro padrão alimentar, rico em vegetais, frutas e soja.
Os participantes que apresentavam sintomas de depressão também tinham uma ingestão mais reduzida de vitamina E e ácido fólico. O padrão alimentar vegetariano comum entre os japoneses assegura uma ingestão elevada de ácido fólico, e das vitaminas C, D e E. As vitaminas C e E são antioxidantes e podem desempenhar um papel importante, na redução dos danos cerebrais por oxidação.
Por isso, os investigadores concluíram que uma dieta rica em vegetais, frutas, cogumelos e produtos de soja pode ser associada a um risco reduzido de desenvolvimento de depressão. Claramente, a relação entre o padrão alimentar e um risco reduzido de apresentar sintomas de depressão requer mais investigação.
Fonte:
Nanri A, et al. Dietary patterns and depressive symptoms among Japanese men and women.
Eur J Clin Nutr. (2010), 1-8
Nota editorial:
Para mais informações, contactar:
ALPRO, Nathalie van Hal, tel.: +32 (0)51 33 26 90, e-mail: nathalie.vanhal@vandemoortele.com
Validate your login