A suplementacão com Ómega 3 está associada à diminuição dos níveis de homocisteína, que representa um aminoácido associado ao aumento do risco de doenças cardíacas e demência.
Os dados de 11 ensaios efectuados a 720 indivíduos a fazer quantidades em ómega 3 variáveis entre 0.2 a 6 gramas por dia, concluiu que esta suplementação está associada à diminuição dos níveis de homocisteína sanguínea.
Os benefícios para o coração devido ao consumo de óleo de peixe e o seu conteúdo em ómega 3 são bem conhecidos e estão documentados. Até à data, os ácidos gordos polinsaturados têm sido associados a melhorias dos níveis de gordura sanguínea, redução da tendência de tromboses, assim como melhorias na tensão arterial, frequência cardíaca e função vascular.
Para além dos benefícios relacionados com a saúde cardíaca, o EPA (ácido eicosapentaenóico) e DHA (ácido docosahexaenóico), têm sido associados a uma ampla gama de benefícios, nomeadamente na redução do risco de certos cancros, bom desenvolvimento fetal, saúde das articulações, e melhorias ao nível do comportamento e humor.
Apesar dos benefícios mencionados, ainda existem problemas relacionados com a garantia de uma adequada ingestão de ómega-3 a partir de peixes gordos, o que levou ao aparecimento de muitos concentrados à base de omega3.
No entanto, alguns pesquisadores de países como China e Austrália, acrescentam que são necessárias análises mais abrangentes que beneficiariam estudos a longo prazo, e que estes estudos deveriam procurar medir se a redução de homocisteína sanguínea realmente produz efeitos de saúde importantes, como os da redução de doença cardíaca.
Fonte:
Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.1016/j.nut.2010.12.011
“High consumption of omega-3 polyunsaturated fatty acids decrease plasma homocysteine: A meta-analysis of randomized, placebo-controlled trials “
Authors: T. Huang, J. Zheng, Y. Chen, B. Yang, M.L. Wahlqvist, D. Li
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