Vitamina C e humor

De acordo com investigação recente, a suplementação com vitamina C poderia melhorar o estado emocional de pacientes hospitalizados.
O ensaio clínico, publicado no jornal Nutrition, sugere que aumentando os níveis de vitamina C em pacientes de cuidados intensivos hospitalizados - que têm frequentemente deficiências vitamínicas - poder-se-ia melhorar a classificação das respostas de humor em 34%.
Normalmente, o termo “hipo vitaminose C” implica uma deficiência de ingestão de vitamina C. Contudo, as respostas à inflamação em pacientes dos cuidados intensivos hospitalares poderiam redireccionar a vitamina de tecidos importantes para as células imunitárias, sem que houvesse necessariamente indicação de uma deficiência nutricional.
Investigação anterior tentou localizar a origem metabólica da hipo vitaminose C neste grupo de pacientes, através da medição das suas respostas à disponibilidade de Vitamina C.
Porque as alterações psicológicas são uma consequência conhecida da deficiência em vitamina C, a investigação levada a cabo anteriormente incluiu uma avaliação do humor. Os resultados mostraram que um aumento de vitamina C estava associado a uma redução de 35% nos distúrbios de humor. Assim, os resultados da investigação mais recente são comparáveis.
Os autores sugeriram que concentrações sub normais de vitamina C no fluído cérebro espinal afectam adversamente as funções cerebrais e o humor. Assim, o seu reabastecimento poderia melhorar o humor.

Fonte:

Nutrition
Published online ahead of print, doi: 10.1016/j.nut.2010.05.016
“Vitamin C provision improves mood in acutely hospitalized patients”
Authors: M. Zhang, L. Robitaille, S. Eintracht, L. J Hoffer