Crocante de flocos de aveia e maçã com sobremesa de baunilha

Ingredientes

Descascar e cortar a fruta em pedaços pequenos. Colocá-la num tabuleiro previamente untado com um pouco de óleo e geleia e salpicar com canela, as sultanas e as raspas do limão.
À parte, misturar muito bem os flocos de aveia, o óleo a geleia e o sal com a ajuda das mãos, ligeiramente humedecidas. Dispor por cima da fruta e levar ao forno a 170º até dourar (cerca de 40 minutos).
Servir com sobremesa de baunilha. Pode também servir com iogurte de soja.

Produtos utilizados nesta receita