Rabanadas Vegan

Ingredientes

Corte o pão em fatias grossas e reserve.
Num recipiente à parte, coloque a bebida vegetal de soja e o açúcar mascavado.
À parte, dilua o amido de milho em água.
Numa frigideira, coloque o óleo de coco.
Passe as fatias de pão na mistura com a bebida vegetal e, depois, na mistura de amido de milho. Por fim, coloque na frigideira.
Frite as fatias de ambos os lados até estas ficarem douradas.

Dica:

Disponha as fatias fritas numa travessa e polvilhe com açúcar mascavado e canela em pó.

Informação nutricional por 100g:

Energia: 155kcal

Gordura: 9,3g

Hidratos de Carbono: 14,2g

Açúcares: 5,6g

Fibra: 1,5g

Proteína: 2,9g