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Receita base para muffins de soja

Sobremesas

Ingredientes

Preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.
  2. Misturar os ingredientes secos. Misturar os ingredientes líquidos.
  3. Juntar pouco a pouco os ingredientes secos com os ingredientes líquidos e ir mexendo. 
  4. Verter a massa em 12 formas de muffins, levar ao forno a 200ºC e deixar cozer durante 20 minutos até que a massa fique cozida mas não muito dura.

Variações:

Pode facilmente adicionar outros ingredientes à massa antes de vertê-la nas formas. Por exemplo:

  1. Muffins com Passas: 100 g de passas demolhadas;
  2. Muffins com Avelãs, Maçã e Canela: 50 g de avelãs.
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