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Salada de Frutos Silvestres com Tofu

Preparação

  1. De véspera, marinar o Tofu em 2 colheres de sopa de azeite Bio e salsa.
  2. Escorrer bem o Tofu e salteá-lo brevemente na Margarina de Soja.
  3. Colocar o Tofu salteado num recipiente de servir, adicionar os frutos silvestres descongelados e os Croutons de Pão.
  4. Servir frio e acompanhar com Chá de 3 anos (Kukicha).
Produtos utilizados nesta receita