Taça de pequeno-almoço vegan com base de frutos vermelhos

Ingredientes

½ Chávena de morangos/frutos vermelhos
1 Banana
50 ml Bebida de amêndoa
125 g Iogurte natural de soja
1 Colher de sobremesa de creme de amêndoa biológico
10-15 Mirtilos
1 Colher de sopa de lascas de coco

Preparação

Na liquidificadora misture os morangos/frutos vermelhos, metade de uma banana e a bebida de amêndoa. Adicione o iogurte à mistura anterior.
Disponha numa taça e decore com a restante metade da banana, mirtilos, lascas de coco e o creme de amêndoa.

Serve 1 porção

Dica:

Adicione bagas goji. Fornecem proteínas e são fonte de carotenoides e vitamina c!

A soja é um alimento a ter em conta numa alimentação equilibrada, pois fornece aminoácidos essenciais, é rica em proteína e tem uma atividade prebiótica. Atreva-se a experimentar esta opção e comece o dia com mais energia.