Com elevadas concentrações em ácidos gordos monoinsaturados e uma grande riqueza em vitaminas e minerais, este é um dos frutos mais procurados do momento, sendo usado na alimentação e na indústria cosmética.
Estudos recentes indicam que incluir óleo de abacate na alimentação pode aumentar a resistência a doenças e melhorar o estado geral da saúde.
SISTEMA IMUNITÁRIO
O seu consumo está relacionado com uma melhor absorção de carotenóides e Vitamina E, importantes para o bom funcionamento do sistema imunitário.
DOENÇAS CARDIOVASCULARES
Devido à sua riqueza em ácido oleico (gordura monoinsaturada) e β-sitosterol (fitoesterol utilizado como coadjuvante no tratamento de hiperlipidémias) pode levar a uma redução significativa do mau colesterol (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL).
SAÚDE OCULAR
Este óleo é rico em luteína, um carotenóide que ajuda a proteger contra a oxidação destrutiva provocada pelos radicais livres. Ajuda a reduzir o risco de cataratas e de degeneração macular relacionada com a idade (a principal causa de cegueira em pessoas com mais de 65 anos).
SAÚDE DA PELE
Protege a pele dos radicais livres resultantes da exposição aos poluentes ambientais e dos efeitos nocivos provocados pela exposição à luz (ultravioleta).
ARTRITE E DOENÇAS INFLAMATÓRIAS
Pode ajudar a reduzir os sintomas provocados pela artrite, como: derrame articular, dor na movimentação, calor, vermelhidão e limitação funcional.
ÓLEO DE ABACATE E BELEZA
Devido ao seu elevado conteúdo de insaponificáveis e vitaminas A, B, C, D, E, K, Biotina e Niacina, este óleo é facilmente absorvido, não deixando a pele oleosa e conferindo-lhe um efeito luminoso. Também ajuda a prevenir a secura da pele provocada pelo sol e pelo vento e pode ainda ajudar a fortalecer os fios de cabelo mais fracos e quebradiços.
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