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Top 5 Superalimentos Que Podem Reforçar as defesas
Bem-Estar
Açafrão-da-Índia
Esta especiaria, obtida da raiz de Curcuma longa, possui uma elevada riqueza em curcumina, que exerce uma forte ação antioxidante. O seu consumo pode ter ação anti--inflamatória e de fortalecimento da imunidade.
Erva de trigo
As folhas mais jovens do trigo que caracterizam este superalimento têm um conteúdo muito significativo em clorofila, flavonoides e vitaminas C e E que, em quantidades moderadas, podem contribuir para as defesas an-tioxidantes e o reforço da imunidade.
Lucuma
Originária da região dos Andes, esta fruta de sabor abaunilhado apresenta uma grande concentração de vitamina C, compostos fenólicos e carotenoides. Devido à sua ação antioxidante, estes compostos nutricionais podem contribuir para o fortalecimento do sistema imunitário.
Moringa
A esta planta nativa dos Himalaias têm sido atribuídas as ações benéficas sobre os valores de glicemia (níveis de glicose ou açúcar no sangue), de colesterol, dos níveis de inflamação e de re-forço da imunidade. Estes efeitos podem estar relacionados com a sua riqueza em antioxidantes como a quercetina, ácido cloro-génico e a moringinina, além de ser uma fonte muito relevante de potássio, cálcio, ferro, vitaminas A e D e de proteínas.
Pólen
O pólen de abelhas é conside-rado um superalimento devido à sua riqueza em proteínas, vitaminas, minerais, entre outros compostos. As substâncias nutritivas do pólen apoiam o reforço das defesas do nosso organismo. Além disso, estudos indicam que possui também propriedades antimicrobianas.
A Própolis
A própolis é uma substância resinosa produzida pelas abelhas, com o objetivo de proteger a colmeia do crescimento de microorganismos patogénicos. Como tal, apresenta substâncias antimicrobianas e ajuda a estimular o sistema imunitário ao aumentar a proliferação de células imunológicas.
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