Vitaminas Essenciais para ter energia no dia a dia

Nutrição

O cérebro humano adulto representa apenas 2% do peso corporal, mas é capaz de consumir continuamente uma quantidade considerável de energia, mesmo na ausência de uma tarefa específica. A energia está normalmente associada a sentimentos de bem-estar, resistência e vitalidade, que resultam na capacidade de realizar atividades diárias (físicas ou intelectuais).

Já a fadiga é frequentemente descrita como uma sensação de falta de energia. A produção de energia no organismo depende da presença de múltiplos micronutrientes, como vitaminas e minerais, que atuam como componentes essenciais em diversas etapas. Existem fatores que podem influenciar o armazenamento adequado destes micronutrientes, nomeadamente:

Ingestão Alimentar;
Esforço físico e mental;
Doenças;
Estaços do Ano;
Excesso de Peso e Obesidade

Estudos indicam que mesmo leves défices em micronutrientes podem prejudicar a produção de energia, resultando em sintomas como fadiga física e mental, diminuição do desempenho cognitivo e do bem-estar geral, sintomas frequentemente presentes na população em geral. Neste sentido, como existe uma estreita interação entre os micronutrientes e as sucessivas etapas da produção de energia, a manutenção de níveis adequados de vitaminas e minerais torna-se essencial, uma vez que o défice de qualquer uma delas limitará a taxa de produção de energia.

O que são Vitaminas?

As vitaminas são um grupo de compostos essenciais para o funcionamento fisiológico normal do organismo, mas que não são produzidas pelo mesmo. Por isso, devem ser ingeridas em quantidades adequadas através da alimentação.

Vitaminas do Complexo B

São um grupo de vitaminas hidrossolúveis que não são armazenadas no organismo, sendo eliminadas pela urina, pelo que requerem uma ingestão diária adequada.

As vitaminas do Complexo B incluem: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), ácido fólico (B9) e cobalamina (B12). Além de desempenhar um papel importante para a função cerebral, as vitaminas do Complexo B são, também, relevantes para o restante organismo. Por isso, o défice destas vitaminas pode ter diversos impactos:

Défice em Vitamina B6: anemia microcítica (menor produção de hemoglobina), caracterizada por sintomas de fraqueza, cansaço ou fadiga;

Défice de Ácido Fólico ( Vitamina B9): anemia megaloblástica (glóbulos vermelhos maiores), que pode produzir sintomas de fraqueza, fadiga, dor de cabeça, palpitações e falta de ar;

Défice em Cobalamina (Vitamina B12): uma anemia perniciosa, um tipo de anemia megaloblástica, que pode resultar na diminuição da energia e tolerância ao exercício, juntamente com fadiga e falta de ar.

Vitamina C

É uma vitamina hidrossolúvel que, tal como as vitaminas do Complexo B, não é armazenada no organismo, pelo que requer a ingestão diária adequada. A vitamina C desempenha um papel importante na produção de energia via beta-oxidação. Além disso, pode aumentar a absorção de ferro, principalmente de alimentos de origem vegetal, ajudando a prevenir a origem de uma anemia por défice de ferro (associada a sintomas como palidez, cansaço ou fadiga). O défice moderado de vitamina C pode dar origem a sintomas de fadiga, irritabilidade e dores musculares.

Vitamina D

A vitamina D é solúvel em gordura. Pode ser produzida através da nossa pele, aquando uma exposição solar adequada. Contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário e para a manutenção dos ossos. A deficiência desta vitamina é uma das carências nutricionais mais comuns no mundo. O seu défice está associado à fadiga e outros sintomas, como dor de cabeça, dor e fraqueza muscular, e desempenho cognitivo prejudicado.