Moringa

A moringa (Moringa oleifera), vulgarmente designada acácia-branca, é uma planta nativa da Índia e regiões tropicais, ainda pouco conhecida na Europa e considerada pelos botânicos e biólogos a árvore milagrosa da natureza.

Por ter um sabor agradável, nos países de origem é consumida como um legume e todas as partes da planta são aproveitadas: folhas, raízes, sementes, casca, fruta, flores e vagens.

Benefícios nutricionais

A moringa apresenta uma ampla gama de nutrientes, o que a torna benéfica para a saúde. As suas raízes e folhas secas contêm mais de 90 nutrientes diferentes, incluindo antioxidantes e aminoácidos. É igualmente rica em vitaminas, minerais, fitonutrientes e proteínas.

• Contém as vitaminas B1, B2, B3, B6, que contribuem para o normal metabolismo produtor de energia, e as vitaminas A e C - que ajudam ao funcionamento do sistema imunitário.
• É uma das poucas plantas de folhas verdes que contêm vários aminoácidos (unidades estruturais das proteínas) que estão presentes no nosso organismo e são essenciais para a manutenção e construção dos tecidos.
• É rica em minerais como cálcio, potássio, sódio, fósforo, ferro e magnésio, elementos essenciais para o organismo.
• As folhas de moringa contêm clorofila e fitonutrientes como a quercetina, um flavonoide que apresenta importantes propriedades antioxidantes - componentes que ajudam a neutralizar os radicais livres do organismo.
• A raiz da moringa também pode ajudar na manutenção de níveis normais de glicose.

Saiba mais:

A utilização desta planta é variada. A ingestão de moringa tem sido associada a inúmeros benefícios para a saúde, como a redução do colesterol, a melhoria da pressão arterial e dos níveis de glicose no sangue e ainda o combate à anemia devido ao seu alto teor em ferro.
Os atletas, como praticam exercício físico intenso diário, podem beneficiar de um normal funcionamento muscular assim como da redução do cansaço e da fadiga consumindo folhas de moringa, que fornecem nutrientes como o magnésio.
Experimente uma infusão de folhas de moringa: ajuda a enfrentar o stresse do mundo atual de forma saborosa e nutritiva.