Mais de metade do nosso organis-mo é composto por água, distribuída em três compartimentos principais: no interior das células, no espaço ao seu redor e no sangue. Para que o corpo funcione corretamente, é fundamental manter o equilíbrio dos líquidos nesses compartimentos – e os eletrólitos desempenham um papel central nesse processo.
Desequilíbrios eletrolíticos
Os rins são responsáveis por regular as concentrações de eletrólitos, filtrando o sangue e excretando o excesso pela urina, enquanto devolvem ao organismo o necessário para manter o equilíbrio. Este delicado mecanismo assegura que o corpo funcione corretamente, permitindo que os níveis de líquidos e eletrólitos se mantenham estáveis. Um desequilíbrio eletrolítico ocorre quando o nível de um ou mais eletrólitos no organismo está demasiado baixo ou demasiado elevado, geralmente devido a alterações na quantidade de água no corpo. A falta de eletrólitos pode causar diversos sintomas que variam conforme o eletrólito que se encontre em falta, como a desidratação, cãibras musculares, fadiga, confusão, batimento cardíaco irregular, dormência e fraqueza muscular.
Bebidas desportivas e suplementos alimentares com eletrólitos
Oferecem uma reposição rápida e prática, indicando exatamente as concentrações de eletrólitos que fornece. São especialmente úteis em situações em que alimentos ou bebidas naturais podem não atender rapidamente às necessidades do organismo, nomeadamente após treinos intensos, em climas quentes ou durante uma desidratação severa.
O que são eletrólitos?
Os eletrólitos são minerais essenciais que conduzem uma carga elétrica quando dissolvidos em água, permi- tindo que o nosso corpo desempenhe funções vitais. Entre os principais eletrólitos estão:
Sódio: Fundamental para o equilíbrio dos fluidos, especialmente na regulação da pressão arterial, no controlo da quantidade de água no organismo e na absorção de outros nutrientes.
Potássio: Essencial para os músculos e para a regulação da pressão arterial.
Cálcio: Essencial para a formação e fortalecimento dos ossos e dentes, para a contração muscular e a coagulação do sangue.
Magnésio: Importante para o metabolismo energético, sendo essencial para uma boa função nervosa e muscular.
Fosfato: Necessário para a formação dos ossos e dentes.
Quando se perde mais eletrólitos?
Repor os eletrólitos pela manhã pode ser um hábito crucial para começar o dia com energia e bem-estar, sendo especialmente importante para quem faz mais esforços ou tenha uma maior perda de líquidos e minerais, como:
Atletas ou pessoas que praticam exercício físico: Durante o exercício, especialmente intenso ou prolongado, o suor provoca a perda significativa de sódio, potássio e magnésio. Estes eletrólitos são essenciais para prevenir cãibras, manter a hidratação e otimizar o desempenho físico;
Clima quente: A transpiração excessiva em climas quentes leva à perda de eletrólitos, como sódio e potássio, que são fundamentais para manter o equilíbrio hídrico e evitar a exaustão térmica;
Após períodos de doença: Doenças que causam perda de líquidos, como diarreia e vómitos, provocam desequilíbrios graves de eletrólitos, essenciais para a recuperação e para evitar que ocorra uma desidratação severa;
Rotinas intensas e stresse: O stresse e a falta de descanso podem aumentar a utilização de magnésio e potássio pelo organismo, uma vez que são minerais essenciais para combater a fadiga e manter o equilíbrio do sistema nervoso.
Como os repor?
Uma alimentação equilibrada e a hidratação adequada são as principais formas de garantir os níveis ideais de eletrólitos. Algumas opções incluem:
Sódio: A maior fonte de sódio na nossa alimentação é o sal, sendo que deve sempre ser consumido com moderação;
Potássio: Frutas como banana, melancia e abacate, além de água de coco, batata-doce e vegetais de folha verde;
Cálcio: Lacticínios, alternativas vegetais enriquecidas, vegetais de folha verde-escura, frutos secos e leguminosas;
Magnésio: Sementes, frutos secos, leguminosas e cereais integrais;
Fosfato: Ovos, lacticínios, leguminosas, carnes de aves e peixe.
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