Os dias estão a ficar cada vez mais longos, a temperatura aumenta e começamos a preocuparmo-nos com a nossa aparência no verão. No entanto, nem sempre é fácil perceber qual a melhor dieta. Na realidade, a melhor dieta é aquela que vai ao encontro dos nossos objetivos e tem em conta o historial clínico, rotina, necessidades e hábitos alimentares de cada um (preferências, aversões, intolerâncias e alergias). Assim, deve ser adaptada individualmente. Antes de iniciar uma dieta de emagrecimento, consulte um profissional da área da nutrição para obter uma orientação individualizada. De seguida, descrevemos algumas dietas, referindo as vantagens e desvantagens associadas.
Dieta hipocalórica tradicional
Consiste na redução da quantidade de calorias ingeridas diariamente, sem o comprometimento das Dietary Reference Intakes, isto é, o aporte equilibrado de nutrientes. Esta dieta inclui todos os grupos alimentares, no entanto em quantidades controladas, com o objetivo de reduzir o valor calórico diário.
Dieta cetogénica
Caracteriza-se por eliminar fontes de hidratos de carbono, aumentar o consumo de alimentos fornecedores de gordura e manter uma ingestão equilibrada de proteínas. Este padrão alimentar obriga o organismo a entrar em cetose, um estado metabólico que utiliza a gordura como principal fonte de energia, beneficiando o emagrecimento.
Jejum intermitente
Trata-se de um padrão alimentar em que a ingestão de alimentos é limitada a um período de tempo definido. O espaço de tempo que separa cada refeição depende do modelo de jejum intermitente adotado. A restrição calórica não é um princípio deste padrão alimentar, no entanto está naturalmente subjacente ao prolongamento do jejum.
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